طريقة عمل العدس بالمطعم السوري
آخر
الصفحة
bayba7

  • المشاركات: 69576
    نقاط التميز: 110177
مشرف سابق
محرر بمجلة الترفيه
bayba7

مشرف سابق
محرر بمجلة الترفيه
المشاركات: 69576
نقاط التميز: 110177
معدل المشاركات يوميا: 12.1
الأيام منذ الإنضمام: 5744
  • 17:37 - 2019/12/17

طريقة عمل العدس بالمطعم السوري


طريقة عمل العدس بالمطعم السوري
شوربة العدس بالطريقة السورية


العدس من أهم الأكلات التي تدفئ بالشتاء كما تعتبر طبق أساسي من أطباق الشتاء المشهورة، ولكن لأجل التنوع والتجديد أحصلي على طعم جديد في طبق شوربة العدس التقليدي وأجعليه بنكهة سورية، طريقة عمل عدس بالطريقة السورية بشكل جديد وبسيط وبمكونات مصرية وخطوات مشروحة بالتفاصيل خطوة بخطوة لنتائج مضمونة وأكلة جديدة ومختلفة، ومع العدس بالطريقة السورية وطبق دافئ وجديد، كوني الشيف في مطبخك.
طريقة عمل العدس بالمطعم


مكونات شوربة عدس السوري

- عدس أصفر بمقدار كوب
- بصل مقطع الى شرائح بمقدار 1
- أرز بمقدار نصف كوب
- كمون بمقدار ملعقة صغيرة
- زيت نباتي بمقدار ملعقة كبيرة
- ملح بمقدار ملعقة صغيرة
- مرق دجاج بمقدار مكعب
- ماء بمقدار كوبان

طريقة عمل العدس بالمطعم

طريقة عمل شوربة العدس السورية
طريقة عمل شوربة العدس السورية
1- إنقعي العدس في الماء لمدة ساعة ثم صفيه جيدا ثم أسلقي العدس والأرز في قدر من الماء على نار هادئة حتى تنضج المكونات.

2- أضيفي الكمون والملح الى القدر وحركي مرة واحدة.

3- قلي في قدر آخر شرائح البصل في الزيت حتى تتحمر ثم أضيفي مرق الدجاج.

4- أضيفي بعدها البصل المحمر فوق العدس والأرز وقلبي المكونات حتى تتماسك على نار هادئة.

5- إطحني الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.

6- سخني الحساء من جديد واسكبيه في أطباق ثم قدميه ساخناً.
 طريقة عمل العدس بالمطعم السوري
بداية
الصفحة